Suppen

Rinderkraftbrühe | Grießnockerl |
Gemüsestreifen

Gulaschsuppe | mit Brot

Salate

Gemischter Beilagensalat

Grosser gemischter Salat

Grosser gemischter Salat l
mit Schinken l Käse l Ei

Grosser gemischter Salat l
mit gegrillten Putenbruststreifen

Grosser gemischter Salat l
mit gegrillten Roastbeefstreifen

Vorspeisen

Gebackener Feta | mit Tomaten | Zwiebel |
Pepperoni | Knoblauch | Brot

Gemüsekuchen | mit Tomaten | Zucchini |
Zwiebel | Paprika | Brokkoli | Lauch |
Knoblauch | Käse | Salatgarnitur

Ziegenkäse-Tarte | mit Walnüssen |
Tomaten | Paprika | Rosmarinkaramell |
Salatgarnitur

Hauptgerichte

Allgäuer Käsespätzle |
Bergkäse | Röstzwiebel | Salat

Schnitzel „Wiener Art“ |
Pommes frites | Salat

Kochkäseschnitzel | mit Kochkäse |
Pommes frites | Salat

Geschmorte Odenwälder Ochsenbacke |
Rotweinjus | Spätzle | Salat

Cordon bleu vom Schwein | gefüllt mit
Käse und Schinken |
Pommes frites | Salat

Hamburger

Klassikburger

Veggieburger

Cheeseburger | würziger Käse

BBQburger | gegrillter Speck

Alle Fleischburger sind aus 100% hausgemachtem
Rindfleisch, mit einem Rohgewicht von 250 g.
Die Brötchen sind selbstgebacken, belegt mit frischem Salat,
Zwiebeln und Tomaten, hausgemachter Burger-
sosse und Ketchup.

Jeder Burger wird mit knusprigen Wedges und
Kräuter-SourCream-Dipp serviert.

Steaks

Alle Steaks servieren wir pur. Beilagen, Salat, Dipps und Saucen stellen Sie sich bitte selbst zusammen.

Schweinerückensteak, 150 g
Schweinerückensteak, 300 g
Schweinerückensteak, 500 g

Schweinelende, 150 g
Schweinelende, 300 g
Schweinelende, 500 g

Putensteak, 150 g
Putensteak, 300 g
Putensteak, 500 g

Rumpsteak, 150 g
Rumpsteak, 300 g
Rumpsteak, 500 g

Bei den Grammangaben handelt es sich um das Rohgewicht vor der Wahl der Garstufe.

Beilagen

Pommes frites
Wedges
Kroketten
Spätzle
Baguette

Saucen & Dipps

Gebratene Zwiebel mit Bratenjus
Pilze in Rahmsauce
Pfefferrahmsauce
Chimichurri
Kräuterbutter
Sour Cream
Ketchup
Mayonnaise

Kleine Portionen

Spätzle mit Sosse

Allgäuer Käsespätzle |
Bergkäse | Röstzwiebel | kleiner Salat

Schnitzel „Wiener Art“ |
Pommes frites | kleiner Salat

Kochkäseschnitzel | mit Kochkäse |
Pommes frites | kleiner Salat

Geschmorte Odenwälder Ochsenbacke |
Rotweinjus | Spätzle | kleiner Salat

Dessert

Vanilleeis l mit heißen Himbeeren

Apfelstrudel l Vanilleeis l Sahne

SCHOKOLADE l
Mouelleux au chocolat l Beerenragout l
Vanilleeis